ジビエ料理専門店「地球の幸せを夢みるバク」が多様なジビエの楽しみ方を提供するコース料理を開始

コースメニュー概要

コース名： シェフにお任せジビエコース
提供時間： 営業日の発表はInstagramにて、平日は18:30開店、19:00スタート、週末は18:00開店、18:30スタート
価格： 15,000円～18,000円＋税（素材やジビエの仕入れ具合による）
参考メニュー： 猪ハム桃とベリーコンポート添え、鹿の生ハムブルーチーズケーキと共に、鴨のレバームース、いろいろピクルス等

試し価格と季節のメニュー

2024年8月、9月の期間限定で、12,000円＋税のお試し価格で提供します。季節により、ツキノワ熊、アナグマ、ヌートリア、野鳥れが登場し、価格が変動する可能性もございます。

店舗情報

店舗名： 地球の幸せを夢みるバク
所在地： 〒602-0022　京都市上京区上立売東町29
アクセス： 京都市営地下鉄　今出川駅　2番出口　徒歩4分 、京都市バス　烏丸今出川　徒歩6分
営業日時：営業日　イレギュラーのため、Instagramにて告知。時間　　平日　　18:30開店、19:00から一斉スタート、土、日　18:00開店、18:30から一斉スタート
インスタグラム: https://www.instagram.com/baku4141/