この冬だけの限定午後ティーご褒美「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ」が、とっても濃厚で華やか。
クリーミーなミルク感、紅茶とミルクのおいしさを引き立てるバニラの芳潤な香り―――冬限定の特製ブレンドがしっかりわかる、濃厚ティーラテ。
なにが違うのか、どこが推しなのか。スイーツやカナッペといっしょに試して特長を感じてみると―――。
アッサム茶35％、キャンディ茶30％を
しっかり感じる華やかさ
「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ」は、茶葉も冬にうれしい味わい。
濃厚なティーラテをめざすと、ミルクに負けない茶の厚みが求められ、ミルクに合う茶葉から厳選しブレンドしているのがわかる。
結果、コク深い味わいが特徴のアッサム茶葉（全茶葉のうち35％）と、マイルドなおいしさのキャンディ茶葉（全茶葉のうち30％）をブレンド。
その配合がしっかりわかるほど、華やかな香り。紅茶の味わいを街なかでもおうちでもじっくりと楽しめる。
華やかな印象のバニラが
紅茶とミルクをより引き立てて
ミルクと紅茶の濃さにこだわった「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ」は、冬にうれしい華やかな印象のバニラが、紅茶とミルクのおいしさをより引き立てて、コク深い紅茶感と、濃いミルク感で、厚みのあるおいしさを実感できる。
ピスタチオチョコとのペアリングも GOOD
冬の甘くて濃いものが食べたいときには「ピスタチオチョコ」、甘さと塩っけのバランスを楽しみたいときは「カナッペ」がおすすめ。
ピスタチオチョコは、ピスタチオやチョコレートのもつ「油脂感」が、「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ」の濃厚なミルク感との相性が良く、濃い味わいの掛け算で、ご褒美の時間がよりいっそう華やかに。
チーズやクラッカーの持つ塩味との相性も◎
また、カナッペは、チーズやクラッカー、スモークサーモン、生ハムなどの持つ塩味と、「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ」の甘さとのバランスが良く、より一層クリスマスシーズンの贅沢なひとときを味わえる。
ミルクティーはもともと油脂感の強い食べ物との相性がいいから、好きなペアリングで、冬のご褒美時間やパーティーシーンを濃厚＆リッチに過ごしてみて。
「いつもよりも気分の上がるおいしさを」
「クリスマスが近づく華やかな冬はいつもよりも気分の上がるおいしさを楽しんでいただきたく、開発を始動しました。
寒い冬に嬉しい濃厚な味わいはもちろん、おいしさを引き立てる華やかなフレーバーのおいしさを楽しんでいただけると幸いです。
パッケージもシリーズのDNAを大切にした落ち着いた大人の印象に仕上げています。
シリーズの通年品との飲み比べなどもぜひ、お試しください」（キリンビバレッジ マーケティング部ブランド担当 ⻄村さん）
「濃厚な味わいと、年末へ向けての充足感を」
「TEA SELECTIONシリーズのデザインは、「大人の上質な休息時間」をコンセプトに、生活の中で魅力的に見えるたたずまいと、紅茶本来の嗜好感の表現を意識して制作しています。
とくにボトルのカラーリングは、各商品イメージを象徴させるべく時間をかけて検討しており、ウィンターブレンドでは、濃厚な味わいと、年末へ向けての充足感をイメージして、温かみのあるクリーム色と、クリスマスの気配も感じるリッチな深緑を選びました。
紅茶のおいしさとともに、パッケージデザインもお楽しみいただけますとうれしいです」（キリンビバレッジ マーケティング部デザイン担当 佐々⽊さん）
冬に飲みたくなる濃厚なミルク感
濃厚なミルクと相性がよい茶葉ブレンド
「冬にうれしい濃厚な味わいと華やかな香りが楽しめるティーラテを実現するため、中味開発でこだわったポイントは2点あります。
1点目は、冬に飲みたくなる濃厚なミルク感です。
冬のご褒美シーンに飲みたくなる濃厚なミルク感を実現するため、まずは乳の配合を検討しました。
乳脂肪が少ないと濃厚感が不足するため、北海道産生クリームを一部加えることでラストに油脂の甘みと厚みが付与され、濃厚なミルク感を実現することができました。
2点目は、濃厚なミルクと相性がよい茶葉ブレンドです。
4種類のブレンドを検討し、マイルドな味わいとコク深い香りが特徴のキャンディと濃厚な味わいと甘く芳醇な香りが特徴のアッサムを組み合わせることで紅茶のコクと呈味が引き立ち、濃厚なミルクとの相性がよく感じられました。
さらに一部をエスプレッソ抽出することで、より上質な濃さが感じられる設計としました」（キリンビバレッジ 開発担当 加藤さん）
―――そんな開発陣の想いがしっかり込められた「キリン 午後の紅茶 TEA SELECTION ウィンターブレンド ティーラテ」で、この冬のクリスマス、お正月は、贅沢濃厚リッチなティーラテ時間を過ごしてみて。
https://www.kirin.co.jp/softdrink/gogo/
