親子で学ぶ「仲居さん体験」食味学習会、道頓堀本店で開催

概要

老舗の技術を通じて日本の食文化を深く学ぶ特別プログラム「仲居さん体験」食味学習会が、道頓堀本店にて開催されます。お子様が「仲居さん」としての所作を学び、和牛の知識を深める座学から、保護者へ提供するすき焼きを作り上げるまでの「おもてなしの心」を体験します。

開催概要：日時：2026年8月17日(月) 12：00 ～ 14：00場所：はり重 道頓堀本店(日本料理店)参加費：1名様 4,000円(税込)定員：30名募集対象：小学4年生 ～ 中学3年生のお子様と、その保護者様お申し込み：公式案内の二次元コードよりメールにて受付(定員に達し次第終了)

100年以上の歴史を持つ「道頓堀はり重」

1919年(大正8年)創業の黒毛和牛専門店「道頓堀はり重」は、100年以上にわたり、すき焼き、日本料理、洋食、精肉販売を通じて、こだわりの「雌牛」の美味しさを伝えてきました。今回の体験会は、この歴史ある道頓堀本店を舞台に開催されます。

和牛と日本文化を親子で学ぶ体験

本イベントは、「和牛について知る」「おもてなしを学ぶ」という2つの柱で構成されています。プロから和牛の知識を学び、老舗の空間で礼儀作法を実践した後、自分たちで仕上げたすき焼きを親子で味わうことができます。夏休みの思い出作りや自由研究にも最適な、学びと食の体験が提供されます。

まとめ

道頓堀はり重は、2026年8月17日(月)に、小・中学生とその保護者を対象とした「仲居さん体験」食味学習会を道頓堀本店で開催します。和牛の知識や「おもてなしの心」を学び、親子で手作りすき焼きを堪能できる貴重な機会です。